Charlotte – Chleb i Wino, le Paris gourmet en Pologne

Charlotte – Chleb i Wino, le Paris gourmet en Pologne

Experte en affaires européennes et aguerrie en art de la table, Justyna Kosmala dirige « à la française » son restaurant Charlotte – Chleb i Wino, place Zbawiciela à Varsovie et récemment place Szczepanski à Cracovie.   Une Sciences-Po à ses fourneaux Justyna Kosmala...